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更新日 : 2018年07月02日

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2018年6月28日 大矢田公民館で健康料理教室が開催されました

 大矢田公民館で、健康料理教室が開かれ、同地区の住民20人が野菜をふんだんに使用した料理を学びました。

 これは、地域の人が集まり、交流を深め、健康的な食生活について考えることを目的に大矢田公民館が毎年開催する教室です。

 参加者は3グループに分かれ、美濃市食生活改善推進委員の井川さんに教わりながら、主菜の「鶏肉の甘酢炒め」のほか、「ピリ辛にんじんサラダ」「新じゃがとグリーンピースの蒸し煮」「小松菜ちりめん」「ココアゼリー」の全5品を手際よく調理しました。

 参加者は「品数が多くて作るのが大変だったが、どれもヘルシーでおいしかったです」と笑顔で話していました。

大矢田料理教室
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