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更新日 : 2022年06月24日

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2022年6月23日 下牧こども園でみょうがぼち作りが行われました

 美濃市長瀬の下牧こども園で、年長児8人が製作中の木製スプーンを使って、みょうがぼち作りに挑戦しました。

 同園では木育推進の一環として、年長児が木製のスプーンを製作していますが、最後の磨き作業の前に、マイスプーンを使って郷土料理を作ることで、郷土料理にも興味を持ってもらおうと、毎年行っているもの。

 この日、美濃地区更生保護女性会の会員4人の指導のもと、木のスプーンであんこをすくったり、生地を伸ばしたりしながら約50個のみょうがぼちの調理を行いました。

 園児たちは、あんこを皮で包む作業に苦戦しながらも「上手にできた」と笑顔をみせ、蒸しあがったみょうがぼちをおいしそうに頬張りました。

みょうがぼち作り1 みょうがぼち作り2
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